一杯清茶、一碗素面：西宁“茶饭四道”烹出文明新风

青海日报融媒体7月8日讯（记者 钟自珍）“以前办丧事大操大办(dàcāodàbàn)，现在不兴这个了。”7月6日，西宁市湟中区上新庄镇静房村65岁的村民李启明回忆村里一场丧事：“来(lái)了不少亲戚朋友，没(méi)设宴、没摆酒，大家喝杯茶，说几句怀念(huáiniàn)故人的话，简单吃顿饭。老人走得体面(tǐmiàn)，家属也没太操劳。” “现在我们村(cūn)都推‘茶饭四道’，实在、省事、不铺张。”村民王智英说。所谓“茶饭四道”，是静房村(fángcūn)推动移风易俗(yífēngyìsú)推出的做法：第一道茶，沏杯清茶谈故人；第二道菜，丧事期间仅设“两荤两素”；第三道米，祭拜当天只吃(chī)家常饭；第四道面，出殡当天吃一碗清汤素面。简单的流程，正中村民痛点，不再(bùzài)因(yīn)“面子”而搞排场，不再因“人情”而负重前行。 在大通回族土族自治县东峡镇仙米村，村党支部书记陈玉柱正(zhèng)坐在镜头前，主持一场移风易俗主题直播：“家人们，今天我们说说‘四碗吃包子’的来历。”弹幕里不断刷出“讲得好！”“这种(zhèzhǒng)方式接地气！”这里打造(dǎzào)了青海省首个村级移风易俗网络直播间，由村干部、皮影戏传承人、网络达(dá)人轮番上阵，讲政策、说故事、演节目，让厚养(hòuyǎng)薄葬(báozàng)、节俭办事的理念“直播进万家”。 在西宁市，像静房村这样的“土办法”，正不断汇聚(huìjù)成移风易俗的新气象。湟源县大华镇池汉村推行“一碗(yīwǎn)熬(áo)饭”治丧(zhìsāng)方式，结合敬老食堂、积分管理、美德信用清单，文明乡风(xiāngfēng)日益扎根。城北区马坊街道盐庄村，在“盐聚会(jùhuì)客厅”电子屏上，《汤米三碗好经验》快板短视频不断循环播放，文明理念悄然入心。村里还通过党员包户、红黑榜晾晒、“最美家庭”评选等机制，让“厚养薄葬(báozàng)”“汤米三碗”等新风俗深入人心。 据统计，西宁市(xīníngshì)目前已实现红白理事会在农村(nóngcūn)和社区的全覆盖，刊发新闻报道300余篇，开展移风易俗主题宣讲4844场次。 一杯茶、一碗面，吃的是情谊，尝的是文明。在西宁，节俭、理性、温情的丧事(sāngshì)新风，正如夏风一样(yīyàng)，悄然吹进千家万户。 稿件(gǎojiàn)来源：青海观察客户端 声明：以上内容除注明来源稿件外，均为青海日报原创稿件，版权为青海日报所属(suǒshǔ)媒体平台所有(suǒyǒu)，未经书面许可严禁转载，违者必究！